Tato webová stránka používá cookies, aby vám umožnila co nejlepší zážitek z našich stránek.
Dale DeGroff Black Angels Bar
Jméno:Dale DeGroff

Jeden z mála barmanů, kteří jsou zodpovědní za koktejlovou renesanci. Jako barman baru Promenada v newyorském Rainbow Room v osmdesátých letech se vrací k pořádné a pravé cestě míchání koktejlů. Vše od úplného začátku, používat jen čerstvé šťávy bez používání mělých přísad, likérů a podobně. Je zakladatelem a prezidentem „Muzea amerických koktejlů“, které je jako první na světě věnováno vzdělávání v míchání koktejlů a zachovávání bohaté historie těchto drinků. Stojí za znovuobjevováním klasických koktejlů.

Zpět